Vakuumierfolie Test: Die 7 besten Vakuumierfolien im Vergleich

Checkliste: Was zeichnet die besten Vakuumierfolien aus?

• Material: Sämtliche Vakuumierfolien bestehen aus Plastik. Allerdings solltest Du beim Kauf aufpassen, dass der Beutel stabil und reißfest ist, sodass dieser nicht allzu leicht kaputtgeht. Zudem ist es essenziell, dass der Vakuumbeutel mikrowellengeeignet und kochfest ist.
• Kompatibilität: Du kannst nicht irgendeine Vakuumierfolie für die Nahrungsmittel kaufen, eventuell ist diese gar nicht für diesen Einsatzzweck vorgesehen. Bei der Kompatibilität ist es wichtig, die Art des Vakuumieren zu berücksichtigen. Bestimmte Geräte können beispielsweise nur Vakuumierfolien mit Struktur vakuumieren, während andere Modelle für Vakuumierfolien ohne Struktur vorgesehen sind. Auf der anderen Seite sollte die Breite der Folie im Auge behalten werden, da diese nicht zu lang sein darf. Sollte die Folienlänge länger sein als beispielsweise die Schweißnaht des Gerätes, kann es zu Problemen kommen. Solltest Du über kein Vakuumiergerät verfügen, sondern mit einer Handpumpe die Luft entziehen wollen, sollte man im Vorfeld nachschauen, ob die Pumpe überhaupt in das Beutelloch passt.
• Größe: Bei der Foliengröße sollte man sich am zu vakuumierenden Produkt halten. Umso größer das Nahrungsmittel, desto größer muss auch der Vakuumbeutel sein. Mittlerweile bieten Hersteller ihre Produkte in den unterschiedlichsten Größen und Formen an, um ein weites Spektrum von Anwendungsmöglichkeiten zu bieten.