Wokbrenner Test: Die 9 besten Wokbrenner im Vergleich
Um Speisen in einem Wok optimal zubereiten zu können, gehört der Wokbrenner zur wichtigen Ausrüstung. Diese Brenner bestehen meistens aus Edelstahl oder einem Gusseisen, das massiv ist.
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Wokbrenner werden grundsätzlich mit Gas betrieben und besitzen eine hohe Leistung. Der Anwender kauft die Geräte mit einem Ein- oder einem Zweiflammensystem.
Die meisten Brenner lassen sich flächenbündig in Kochfelder einbauen. Für den häufigen Gebrauch empfiehlt sich ein Gerät mit 2 Brennerringen. Auf diese Weise lässt sich eine gleichmäßige Erwärmung und eine konstante Temperatur im Wok garantieren. Auch große Pfannen und Töpfe finden hier ohne Mühe Verwendung. Für Innenräume zulässige Brenner haben eine Leistung von höchstens 6 kW. Jener Wert ist für klassische Gerichte im Wok hinreichend. Vor allem für Grillabende sind Outdoor-Wokbrenner eine sehr gute Wahl. Diese erreichen eine Leistung von etwa 25 kW.
Die Leistung des Wokbrenners muss nicht sehr hoch sein. Je höher die Leistung ist, umso schwieriger ist es, sie effektiv einzusetzen. Vor allem bei kleinen Mengen sind 10 kW bereits ausreichend.
Checkliste: Was zeichnet die besten Wokbrenner aus?
- Die Leistung: Die Wokbrenner mit der Leistung von 6 kW sind optimal geeignet. Dabei besagt eine Regel, dass 10 kW für 4 Rationen optimal sind. Eine größere Leistung bedeutet nicht heißer, sondern nur, dass größere Mengen der zubereiteten Speise schneller erwärmt werden.
- Wokbrenner für Kochfelder: Bekannte Hersteller wie Gaggenau oder Siemens bieten dir als Anwender eine Vielzahl an Brennern für den heimischen Gebrach. Die einzelnen Gaskochfelder lassen sich mit weiten autarken Kochfeldern verbinden. Ein 6 kW starker Wokbrenner mit einem Zweiflammensystem ist im Handel für etwa 450 Euro zu haben. Ebenso greifst du als Anwender zum 75 Zentimeter breiten ER7A6RD70D von Siemens mit einem Wokbrenner sowie 5 Gaskochzonen. Dieser Brenner besitzt eine Leistung von 4,2 kW.
- Der Durchmesser: Die meisten Wokbrenner sind für Woks mit einem Durchmesser von 30 bis 40 Zentimeter gut geeignet. Hierbei gibt es einige Wokbrenner, welche nur für eine definierte Größe gefertigt sind.
Wokbrenner Test: Die besten Wokbrenner
Wir haben uns verschiedene Wokbrenner Angebote angesehen und miteinander verglichen. Besonders überzeugen konnten uns die folgenden Wokbrenner.
- Zur Verwendung im Innen und Aussenbereich.
- 6.4 kW Leistung
- Ausgestattet mit emailliertem Schalenträger.
- 1 Rundbrenner
- Leistung max. 9,8 kW
- mit verstellbaren und abnehmbaren Beinen
- Garantie: 1Â Jahr (E)
- ➤ Einfache Installation - Standardmäßig für Erdgas können Sie auf Flüssiggas umstellen (30 & 50mbar LPG-Jets enthalten). Elegantes Design für kompakte Räume wie kleinere Wohnräume, Studentenunterkünfte und Mietwohnungen usw. Ausschnittgröße (BxT): 27x48cm
- ➤ Freundliche Bedienung - Der Drehknopf mit Selbstzündung sorgt für eine sofortige Zündung ohne Wartezeit und eine flexible und präzise Gaseinstellung. Die Zündung wird durch einen Druckdrehschalter gesteuert, der ein versehentliches Berühren durch Kinder verhindern kann.
- ➤ Dreifach-Ringbrenner - Mit einer hohen Leistung von 3,4 kW erfüllt dieses Gaskochfeld Ihre unterschiedlichen Anforderungen an verschiedene Arten köstlicher Gerichte wie Kochen, Schmoren, Braten, Braten, Braten, Dämpfen, Kochen, Schmelzen oder Karamellisieren.
- Hockerkocher 4-Beinig 10,5 KW inkl. Druckregler 50 mbar mit 1,5 m Schlauch mit Manometer
- inkl. Zündsicherung und Piezozündung und Manometer
- stabiles Stahlgestell aus 4 mm Stahl, Gewicht ca. 5,0 kg, Belastbar mit ca.100 kg
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